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Entrées

Entrées

Assiette mixte (acra de morue – samossas – nem) Bordje mix

12€

Aile de poulet (5 p) Kippevleugels

12€

Duo de croquettes (crevette grise – fromage) Duo van garnaal en kaaskrokketten

17€

Scampis à l’ail (6p)- Scampis met look

16€

Scampis Gust (bisque de homard – gratinée) (6p) Scampis gast (room bisque van kreeft gegratineerd)

18€

Scampis Pili – Pili Scampis Diable

16€

Croquettes de crevette grise – Garnaalkrokketten

17€

Ailes de poulet braisé (5p) Kippevleugels gegrild

14€
Viande

Viande

Mafé d’agneau (sauce au beurre de cacahuète) Mafe(saus van pindanoten)

21€

Entrecôte du Bon Belge (350gr Angus) Entrecote de bon Belge

28€

Dibi d’Agneau (émincé d’agneau aux oignons) Gegrilde stukjes lamvlees

23€

Chèvre grillé Grgrilde geit

18,5€

Ballekes de sa majesté Léopold II Ballekes in tomatensaus van het huis

18€
Poulets

Poulets

Yassa de poulet (oignons – citron vert – olive) Yassa van kippebillen

19€

Mafé de poulet (sauce cacahuète – légumes) Mafe van kippebillen

17€

Moambe poulet (sauce à la graine de palme) Moambe van kip

15,5€

Demi Poulet braisé

22€
Poissons

Poissons

Bar légumes de saison (Prix du jour)

Liboké (filet de poissons ) Liboké

23€

Tilapia grillé Tilapia gegrilde

20€

Gambas du chef (8pièces)

27€

Daurade braisé du Chef Goudbrasem gebakken

22€
Desserts

Desserts

Spaghetti bolo (petit)

10€

Banane flambée

22€

Café liégeoise

20€

Moelleux au chocolat Glace vanille

23€

Dame blanche

6€

Café gourmand

8€
Accompagnement

Accompagnement

Riz – plantain – frites – foufou

4€

Saka – Saka

7€

Sauces (poivre vert – archiduc – provençale)

4€
Spécialité sénégalaise

Spécialité sénégalaise

Thiéboudiène

24€

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